油泼面,又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,据说已有3000多年的历史。油泼面早在案板街,炭市街一带经营,后来在西安很普遍了。它原来是一种很普通的面食,手工擀制的又粗又宽的面条,在开水中煮熟后捞在碗里,先配上葱花、肉丝、花椒粉、盐面等配料,再撒上一层厚厚的辣椒面,顿时满碗红光。太原小吃培训油泼面技术,手把手教您面条的制作方法,料的制作方法,学的时候比例配方,秘方无保留培训。全套技术只收一项费用 随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询,免费技术升级指导。
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油泼面 油泼面培训
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