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营养师从业证的考试时间
一般安排在每年的7月，12月两个月进行。
鉴定方式
分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷机试方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。二级营养师、一级营养师还须进行综合评审。
资格认证
由商业联合会统一鉴定，鉴定合格者按照有关规定统一核发相应等级的《从业证书书》，此证书全国通用。
学习资料
教材由中国营养师培训教材为辅导，分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分，其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。考试采用百分制，60分及格。
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