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开一家脆皮烤鸭店，投资不大，掌握加工技术后，只需购买一台烤鸭设备，将鸭子及调味品采购回来即可，加工面积只需几个平米，1～2人便可轻松进行了。不管是开店或是流动经营均可，配合卤菜、凉菜同时经营更佳。年效益应是很可观的，此项目特别适合下岗职工、待业人员、资金短缺以及缺乏生意经验的朋友，因为烤鸭的加工与销售是一项很直接的生意。您只需找一间十平方大小的铺面，自己就可以开店做老板儿，本月投资，很短时间就可见到效果，只需一次投资，就可长期受益。还有您不用担心经验不够，我们总部已经为您提供统一形象、统一品牌、统一技术标准、统一口味、统一经营方式，并且总部在店址选择、店堂布置、店面装饰、成本控制、卫生标准、市场定 位、营销策划、服务形式等方方面面 全方位为加盟店进行系统标准的培训。许多投资商都瞄准了这一源头。只要做好商机，做好决定，找好核心技术师傅就会圆你发财梦！在此创富餐饮培训全心全意为您服务，在培训中着重学员的实际操作，学习80%是让学员自己动手操作，20%的时间是穿插理论，确保学员足够的操作机会，保证掌握正宗手撕烤鸭技术。从选材的调配亲自动手，提供配方学员自己配制配料，做出满意的产品，产品的烤制作过程和学习过程都是有师傅全程陪同，认真讲解，直到完全学会为止。不存在技术死角问题，技术毫无保留的传授与您。长期提供技术支持
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